Mengungkap Misteri Kue Paranggi, Si Bolu Kampung Gula Aren yang Beraroma Magis
Kalau emak-emak zaman sekarang tahunya cuma macaron atau croissant , aduhhh... kasta jajanan mereka kurang jauh mainnya! Sini diriku bisikin tentang Kue Paranggi . Bentuknya sekilas mirip kue mangkok atau muffin mini, tapi begitu digigit... beuuhh , tekstur luarnya ada sensasi renyah tipis, tapi bagian dalamnya lembut banget kayak spons, langsung lumer membawa rasa manis legit asli pegunungan.
Yang bikin jengkel, di pasar-pasar modern sekarang banyak yang jual versi "ekonomis" alias palsu! Mereka cuma pakai pemanis buatan, tepungnya bantet, dan nggak disangrai dulu. Rasanya? Hambar kayak makan busa kasur! Padahal, resep aslinya tuh punya jimat rahasia yang bikin nagih. Yuk, kita bongkar gosip rahasia dapurnya!
3 Jimat Rahasia Kue Paranggi yang Bikin Ketagihan
Kenapa Kue Paranggi buatan para sesepuh di Sulawesi sana aromanya bisa harum sampai radius tiga rumah? Ternyata ini kuncinya. Dicatat ya, jangan sampai dibaca sama mata-mata komplek sebelah!
💬 Komentar (0)