SISI HISTORIS
Arti Nama: Kata Kampiun diserap dari bahasa Inggris yaitu Champion (Pemenang). Nama ini lahir pada tahun 1960-an di Bukittinggi saat diadakan lomba membuat bubur tradisional, dan bubur campuran kreasi seorang nenek keluar sebagai juaranya.
Sejarah Kuno: Merupakan dessert kelas berat dari ranah Minang yang menggabungkan seluruh varian bubur manis legendaris ke dalam satu mangkuk tunggal.
Cerita Unik & Mitos: Rahasia kelezatannya disebut "Lima Nyawa" karena wajib terdiri dari 5 unsur rasa yang teksturnya bertabrakan: lembutnya bubur sumsum, kenyalnya biji salak/candil, manisnya kolak pisang, legitnya ketan hitam, dan gurihnya kuah santan aren. Semua komponen harus dimasak terpisah agar warnanya tidak bercampur keruh.
RESEP RAHASIA, BAHAN, & CARA OLAH
💬 Komentar (0)